在家也能做的香蒜橄榄油欧芹意面

2025-03-29 13:10:06

1、用开水煮意大利面,多加水,水中多放盐,再加一点橄榄油(橄榄油也不能加)。煮沸后放入面食中,煮熟时间按说明书规定(煮沸后可开始以下步骤)

2、把大蒜切成片。最好用大一点的大蒜切片。这个量大约是1.5人份(在这里你可以开始开水)

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3、欧芹择去梗,切成碎末,碎一点可以更好地贴在意面上

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4、多加橄榄油,橄榄油质量越高越好。加入蒜片炒至发黄

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5、加入辣椒粉,黑胡椒,盐,再加入欧芹碎,煎一下

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6、及时倒入煮好的意面(千万不要等到蒜糊掉了!),加一勺煮意面的水,搅拌均匀

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7、准备出发!

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8、盛盘后撒上一点帕玛森芝士碎!哒当!

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