香蕉派制作步骤

1、需要的食材主备好，分开放置。

2、将黄油，盐，30克糖(其余糖是用来拌馅的)，加入面粉搅拌，可以用小叉配合刮刀一咐搭趔涮边压一边拌，直到面粉混合物变成小颗粒。

3、混合物变成小颗粒，加鸡蛋和冷水，这时候请爆发你的洪荒之力，用手狠狠的揉面团吧

4、分成差不多的两等份，用刮刀切开分别用保鲜膜封好放冰箱来准备馅。

5、大家差不多要等50分钟后在准备，这样面团好了，剩疱翳切啊余的糖，淀粉，肉桂粉，肉豆蔻粉，(大家可以买现成磨成粉的，这样方便我没买到粉就自己用粉碎机打的)2勺柠檬汁，然后搅拌均匀。

6、将两块面团拿出来回温几分钟，然后杆成30厘米左右的薄皮。

7、盖上派上皮，用刀切掉多余的皮，然后捏出派的波浪边，多余的皮用小水果刀划出叶子的造型，发挥创意随便摆，

8、20分钟后取出盖上锡纸，调节烤箱180度，20分钟左右。