健康养生佳品松仁玉米的做法
1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,这样就能把玉米粒切下来了。
2、胡萝卜也切成小粒。
3、做一锅水,水开后放入胡萝卜、玉米、豌豆焯烫一分钟。
4、捞出来放在凉水里。这样可以保持蔬菜颜色鲜艳。
5、将锅烧热,放点色拉油,放入松子小火炒至松子微微发黄。
6、放入蔬菜粒大火翻炒片刻。
7、如果有水份的话出锅前倒入一点水淀粉勾芡。蔬菜焯水后放入凉水里这样可以使蔬菜保持新鲜的颜色。
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