特色家常版肉夹馍做法
1、所有材料放入面包机进行搅拌揉匀后
2、发酵2倍大
3、再次排气揉匀然后分割成4份(每个大约80克) 3、搓成条,卷起,
4、用手按开成直径大约11公分的大小
5、电饼铛不放油,盖盖,翻面一次烙好即可
6、所有材料放入电压力锅中,按牛羊蹄筋键即可,卤好的食材浸泡2个小时会更入味
7、取适量卤肉剁碎,加入香菜和少许卤汁
8、烙好的饼从中间切块,加入剁碎的卤肉和香菜即可食用
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