螃蟹不能和什么食物一同食用

螃蟹不能和什么食物一同食用？

食材

螃蟹 1000g

种类

1、柿子：柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道粝简肯惧内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

2、梨：梨性寒冷，一同食用会导致腹泻。

3、花生：脂肪含量高，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

4、香瓜：与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

5、茶水：茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化。

6、泥鳅：泥鳅温补，而螃蟹性冷利，功能与此相反，二者不宜同吃。

7、总结：螃蟹随美味，但也要注意食用。