黑加仑南瓜发糕

2025-04-24 07:04:26

1、凉透的南瓜泥+糖+酵母拌匀+面粉揉成有点粘手而又能成团的状态放入一半葡萄干揉匀。(南瓜泥含水量不同可适当增减面粉)

黑加仑南瓜发糕

2、模具洗好擦干抹点油防粘,把和好的面团放入。锅里放入足够的温水,盖锅盖发至8分满时随意摆上剩下的葡萄干,然后中火蒸30分钟,焖3分钟开盖。(我材料翻倍做了一个6寸和一盘)

黑加仑南瓜发糕

3、出锅。活底模具可以提倒过来一下倒一下滴到的水,小心烫。

黑加仑南瓜发糕

4、稍凉一下脱模,切片。

黑加仑南瓜发糕

5、非常好吃

黑加仑南瓜发糕

6、成品图

黑加仑南瓜发糕
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