黑加仑南瓜发糕
1、凉透的南瓜泥+糖+酵母拌匀+面粉揉成有点粘手而又能成团的状态放入一半葡萄干揉匀。(南瓜泥含水量不同可适当增减面粉)
2、模具洗好擦干抹点油防粘,把和好的面团放入。锅里放入足够的温水,盖锅盖发至8分满时随意摆上剩下的葡萄干,然后中火蒸30分钟,焖3分钟开盖。(我材料翻倍做了一个6寸和一盘)
3、出锅。活底模具可以提倒过来一下倒一下滴到的水,小心烫。
4、稍凉一下脱模,切片。
5、非常好吃
6、成品图
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