做出入味的木耳排骨
1、排骨洗净浸泡过夜去血水
2、换水洗净
3、切块
4、加生抽，胡椒粉，蚝油，少许糖，鸡粉，香油生粉拌匀腌制30分钟
5、蒜，葱，辣椒，豆豉，姜切碎，油烧微冒烟淋入碗中
6、再加入排骨中。
7、木耳热水浸泡2小时备用
8、泡好的木耳入开水中煮1分钟
9、捞出沥干水分入砂锅中
10、加入排骨
11、入锅蒸40分钟关火虚蒸5分钟既成
12、成品
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