菠菜粉丝的详细做法

2025-03-29 21:19:11

1、食材准备好

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2、粉丝用开水泡软,如果不是很软,可以在热水里煮一下

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3、菠菜洗干净切成段

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4、葱、姜、蒜切成末备用

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5、先把切好的菠菜过水焯一下

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6、焯好的菠菜过凉水,挤干水分备用

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7、锅里放油,放入葱、姜、蒜末炝锅爆香

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8、然后倒入醋,待醋烧开立马关火,放入盐搅拌一下,使盐融化

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9、油晾凉之后,把菠菜和粉丝放入锅里

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10、美味的凉拌菠菜粉丝就好了

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