炒花甲怎么做才好吃
1、选用新鲜的花甲，加盐香油浸泡2小时去泥沙
2、凉水下锅把花甲煮开，捞出备用。
3、锅中油热放姜蒜干辣椒豆瓣酱炒出红油。
4、加豆瓣酱耗油，水一勺，青椒，爆炒出香味。
5、倒入花甲，炒拌均匀。
6、再加入水淀粉，香菜，大火收汁。
7、香喷喷的辣炒花甲完成了，朋友们学会了么。
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1、选用新鲜的花甲，加盐香油浸泡2小时去泥沙
2、凉水下锅把花甲煮开，捞出备用。
3、锅中油热放姜蒜干辣椒豆瓣酱炒出红油。
4、加豆瓣酱耗油，水一勺，青椒，爆炒出香味。
5、倒入花甲，炒拌均匀。
6、再加入水淀粉，香菜，大火收汁。
7、香喷喷的辣炒花甲完成了，朋友们学会了么。