腊肉焖饭的做法

1、将豌豆洗好备用。土豆去皮切成小块用流动的水洗去土豆表面的淀粉。辣椒末备好。大米提前洗干净备用。

2、腊肉冲洗干净切成小丁备用。

3、锅里添加适量的油烧至7层热下入土豆翻炒片刻。

4、然后土豆盛出来备用。

5、锅底留油放入腊肉煸炒一会儿。

6、下入土豆同腊肉一起翻炒几下。

7、下入辣椒掂几下子锅。

8、陆续下入豌豆炒匀。

9、依次放入大米快速翻炒几下。

10、炒好的食材放入电饭锅里。

11、添加适量的水，按煮饭键即可。

12、香喷喷的腊肉焖饭就可以端上桌啦！