酥脆香的花生酱饼干
2、往步骤1中加入鸡蛋拌均匀;
3、往步骤2中加入花生酱拌均匀
4、将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉;
5、往步骤4中加入黑芝麻,用手抓拌均匀
6、面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏15分钟左右;
7、冷藏好的面团,盘成2~3cm宽和高的圆形条,放冰箱中冷冻10分钟左右
8、从冰箱中取出冷冻好的面团,用刀切成0.3cm左右厚度的小饼干
9、用叉子在饼干轻轻按压,印下叉子的痕迹,然后入入烤盘中
10、烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。
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