蒜香焗口蘑的做法
1、选择色泽洁白的口蘑,如果口蘑已发黄发黑就不要买了,代表它已不新鲜
2、把口蘑洗净后沥水,去掉它的小伞柄,如图
3、把蒜切碎,香菜洗净切碎,放到一小碗里,加入少许盐和橄榄油,充分调匀待用
4、把口蘑倒扣着放锅底,排开了放,不要重叠。拿一把小勺子把上一步中的调味料的舀入口蘑伞柄的小坑里,不要全放进去,剩下一半调味料放锅里
5、选择无水焗程序,时间我用了6分钟
6、6分钟后,取消电压力锅的程序,自然排气后打开,香气扑鼻
7、做好的口蘑,特别的香,蒜香和香菜的辛香融合到一起,激发出的复合香让人垂涎欲滴
8、两口一个,吃着很过瘾
9、无肉做口蘑,香到没朋友,不信就试试看
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