怎么做千层茄子
1、将半个洋葱切丁，在锅中倒入食用油，然后倒入洋葱丁。
2、翻炒至变软，加入300克番茄酱，盐适量，黑胡椒适量，搅拌至沸腾，盛出备用。
3、准备两个茄子，切片，撒盐腌制十分钟，吸干表面水分。
4、煎至两面金黄，放入烤碗，刷一层番茄酱，再撒上马苏里拉奶酪，重复三次。
5、200度上下火烤10分钟即可装盘食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将半个洋葱切丁，在锅中倒入食用油，然后倒入洋葱丁。
2、翻炒至变软，加入300克番茄酱，盐适量，黑胡椒适量，搅拌至沸腾，盛出备用。
3、准备两个茄子，切片，撒盐腌制十分钟，吸干表面水分。
4、煎至两面金黄，放入烤碗，刷一层番茄酱，再撒上马苏里拉奶酪，重复三次。
5、200度上下火烤10分钟即可装盘食用。