1、在竹子还处于竹笋的时候,就需要用针管或者是注射器将白酒注入到竹子里。
2、小竹子细嫩,所以注入的白酒度数不能太高,太高容易将竹子烧死,这一步比较难掌握。
3、将白酒注入到竹子里面后,还需要再用牙签将单眼堵好,这样竹筒酒即可形成。
4、这样做出来的竹筒酒有着竹子的清香味,口感很棒。
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