1、青椒,鸡心准备好
2、一个鸡心切成两瓣,青椒切成滚刀块
3、倒入水加面粉清洗鸡心,然后清水洗净
4、起锅,放油,油热后,放入鸡心翻炒半分钟
5、加入适量酱油豆瓣酱孜然粒翻炒一下。
6、放入青椒块翻炒,炒至青椒断生。
7、加入适量的水淀粉勾芡,加盐,味精,出锅,装盘。
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