排骨怎么炒好吃

排骨炒大蒜是一道，最为常见的菜，它营养而又美味，在做法上也简单谌冥鹳籀易行，那么怎么来轻轻松松的做出排骨炒大蒜这道菜呢？下面就来分享我的做法过程。

食材

排骨 一斤半

蒜 半斤

红椒 三两

酱油 适量

陈醋 适量

做法/过程

1、排骨洗净，“垛成小块”，装入高压锅里，放入适量水。如下图所示

2、排骨在”高压锅里炖20分钟“便可，然后去水装进“盘子里”。如下图所示

3、将“蒜枝”.“蒜叶”分开切成小块，将“红椒”切成小片即可。如下图所示

4、锅里放油，待油热后，将“蒜枝“.”红椒“倒入翻炒一分钟。如下图所示

5、接着将”排骨“倒入配料中一起翻炒，待翻炒有点询骆帘呦带黄时，将”蒜叶“加入锅里，放适量”盐“.”酱油“.”陈醋“即可。如下图所示

6、最后，美味可口.香喷喷的排骨炒蒜就完成了。