如何做烤麸炖萝卜
1、蔬菜洗净去皮切成滚刀块备用。
2、烧滚水将蔬菜稍微煮过。
3、烤麸也丢入滚水中氽烫，去掉油滈味。
4、起油锅将葱白、蒜及姜煸过。加入水、酱油烧滚。
5、加入所有材料开始炖煮，中间稍微翻炒一下，确定所有材料都能浸到酱汁；至酱汁约半干即可起锅。
6、烤麸炖萝卜就完成了。
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1、蔬菜洗净去皮切成滚刀块备用。
2、烧滚水将蔬菜稍微煮过。
3、烤麸也丢入滚水中氽烫，去掉油滈味。
4、起油锅将葱白、蒜及姜煸过。加入水、酱油烧滚。
5、加入所有材料开始炖煮，中间稍微翻炒一下，确定所有材料都能浸到酱汁；至酱汁约半干即可起锅。
6、烤麸炖萝卜就完成了。