如何制作营养美味的紫菜虾滑汤
1、准备大虾去虾线蹿墟恃妒剥成虾仁,虾头留着八号的虾仁放入。料理机中角虫泥放入少许盐,少许的白胡椒粉,放入一个蛋清,加入少许的玉米淀粉。
2、朝一个方向搅拌上劲,一个公鸡蛋,一个母鸡蛋。搅匀。鸡蛋倒入锅内。摊成蛋卷,煎好取出。
3、取出切成长条,起锅烧油,放入葱姜虾头。炒香后加入开水煮五分钟,捞出虾头,放入紫菜,放入虾仁。煮开放入鸡蛋皮,加点盐,胡椒粉调味,最后放点葱花。
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