如何制作家庭南瓜饼
1、首先,把南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。等熟后虑干备用。
2、其次,把熟的南瓜放在盆里,加入适量的糯米粉,和匀,变成一团干湿度适中的面团,醒20分钟。
3、再次,抓适量的面团,揉成圆形,然后用手掌按下,变成饼状。做成后放在碟子里,备用。
4、最后,在锅里倒适量的油,把南瓜饼放入锅中,煎炸至一面金黄时翻面,等两面都成金黄时撒入椰丝条,夹起漏油2分钟就可以转盘食用了。
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