如何制作麻辣豆腐
1、将豆腐切成小块,然后锅中加水加盐,将豆腐放进去,烫三分钟捞出。
2、锅中倒入食用油,然后放入葱姜蒜和干辣椒,炒出香味。
3、加入豆瓣酱,炒出红油,然后再放入酱油等调味品。
4、加入清水,然后将豆腐倒进去,炖两分钟。
5、加入红椒,倒入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
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1、将豆腐切成小块,然后锅中加水加盐,将豆腐放进去,烫三分钟捞出。
2、锅中倒入食用油,然后放入葱姜蒜和干辣椒,炒出香味。
3、加入豆瓣酱,炒出红油,然后再放入酱油等调味品。
4、加入清水,然后将豆腐倒进去,炖两分钟。
5、加入红椒,倒入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。