香菇扇贝这么做

1、粉丝一坨，泡软

2、香菇，选好看的，圆圆的，肉厚的8朵

3、扇贝肉，选个儿大，胖乎乎的8颗

4、【馅儿】香菇蒂，2个小米辣，十几颗蒜瓣

5、香菇蒂切沫，蒜瓣切沫钱砀渝测（越碎越好），小米辣切段（正常大小方，便吃的时候挑出来）。加入一汤匙蒸鱼豉油，一汤匙生抽，一克耗油，一克鸡汁，一克糖搅匀

6、香菇铺上一层粉丝，根据香菇大小适量（粉丝太长要剪一下），粉丝上铺满调好汁的蒜末

7、每一朵蘑菇上放扇贝肉，（水开之后）上锅蒸15～20分钟

8、蒸好的蘑菇，会出汁，把蘑菇捞出摆盘，接下来～

9、热锅少油，倒入剩下的蒜末和蒸出的汁，烧开

10、把汁浇在扇贝上，开吃！

11、成品图一

12、成品图二

13、成品图三