黑芝麻椒盐月饼
1、炒熟的黑芝麻打成粉,烤熟的坚果打成或者用剪刀剪成小颗粒状,混合
2、馅料30-32克分成18个,盖保鲜膜代用。
3、油皮和油酥和好后醒发30分钟,在每个面团各分成18个,油皮包油酥,醒发10分钟,擀两鸱远忡绑次卷,中间各醒发15分钟,最后按中间对折擀圆,包入馅料
4、收口朝下
5、按上红印章,也可以不按(根据个人喜好)
6、放入预热好的烤箱,150℃40分钟,(15分钟后盖锡纸)
7、看看是不是特有食欲?
8、加上包装和干燥剂,这样保质期能长点!
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