口条怎么做才好吃

1、口条洗净，一定注意淋巴结，全部摘除。

2、放入开水中，水要抹过口条，不能时间长，否则舌头上的那层皮就刮不下来了。

3、趁热把舌头上的外皮刮净，洗净。

4、糖用油化开，起泡后把舌头，猪肉，猪心放入翻炒，上色均匀后，加料酒烹一下，再放酱飒蛏擢墟油，最后把调料全部放入，加开水，大火烧开，小火慢炖1小时。

5、出锅了。切了半个舌头，跟卤蛋拼个盘。