做鱼汤一定要注意
1、挑选鲫鱼一条,约400g。
2、洗净,肚内黑皮挂净
3、烧开油,油底撒少许盐,下鱼,2边煎黄后加姜,蒜。加水闷煮10分钟起锅
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1、挑选鲫鱼一条,约400g。
2、洗净,肚内黑皮挂净
3、烧开油,油底撒少许盐,下鱼,2边煎黄后加姜,蒜。加水闷煮10分钟起锅