羊肉慢炖山药

2025-04-22 09:59:47

1、羊肉切片备用，山药切块备用，香菇切丁备用，小白菜切条备用姜切片，葱切小段

2、热锅倒入花生油待油热至8成放入姜葱翻炒片刻加入香菇继续翻炒片刻加入生抽山药继续翻炒出香味加水没过山药然后加入羊肉盖上锅盖

3、大火烧开，然后改小火慢炖15分钟后加入淀粉（用少许凉水稀释）烧开

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