自制盐焗鸡(客家风味)
1、准备食材
2、将鸡全身抹上料酒、盐、盐焗鸡调料。
3、静放10分钟让鸡吸收调料
4、将腌制好的鸡再抹上食用油。
5、准备电饭煲,倒进食用油,油不用太多,刚好淹到锅底,放进鸡。
6、时间调到煮饭就好,等电饭煲自动跳到保温这个鸡就可以直接食用了,非常香的哦。觉得颜色不好看的,可以加在鸡全身抹上老抽。当然看自己喜好了。
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