小白菜炒蟹味菇
1、小白菜洗净后沥水,切成段备用。
2、蟹味菇去根糊洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出沥水。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入蟹味菇煸炒2分钟后放入小白菜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
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