凉拌豆腐皮

准备材料：豆腐皮82姨捃孜粹克、老姜6克、大蒜5克、芹菜6克、二荆条12克、小米辣10克、生抽10克、香醋8克、芝麻油6克、有机亚麻籽油15克、盐3克、鸡精1克、花椒油3克、

1、备好原材料：豆腐皮，二荆条，小米辣，老姜，大蒜，芹菜，有机亚麻籽油。

2、豆腐皮用适量清水浸泡片刻。

3、芹菜、二荆条、小米辣，老姜，大蒜分别洗净后，剁碎，备好盐，鸡精。

4、再备好生抽，香醋。

5、观察豆腐皮泡至发软即可。

6、将豆腐皮洗净沥干水分。

7、将豆腐皮一张一张叠起来，切成细丝。

8、用一个大一点的容器，放入豆腐皮丝，放入之前准备的调料，再放入适量芝麻油，花椒油。

9、再调入适量有机亚麻籽油。

10、用筷子调拌均匀。

11、最后装盘，即可食用。