芹菜炖土豆的做法
1、芹菜洗净,将叶子摘下备用,芹菜梗切段备用。
2、土豆切丝,用清水冲洗两遍后,浸水备用。
3、锅内加入适量植物油,放入芹菜翻炒一会儿后加入少量食用小苏打,一点点就可以,再翻炒一会儿。
4、加入土豆丝,五香粉,酱油和食盐。
5、放入少量清水,这里我还放了一点鸡汤,稍微炖一会儿。
6、芹菜梗软烂了就可以停火出锅了。汤汁多的话可以稍微收一下。
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