如何做葱爆萝卜羊肉

2025-03-22 17:19:46

1、将羊肉切片,用适量白胡椒粉、咸盐、鸡精、耗油和料酒腌制半个小时。

如何做葱爆萝卜羊肉

2、将小葱、大葱和胡萝卜切好备用。

如何做葱爆萝卜羊肉

3、锅中热油,油热至7成后,将切好的羊肉倒入锅中至变色后捞出备用。

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4、锅中热油,将切好的大葱、胡萝卜和辣椒倒入锅中爆香,同时倒入耗油翻炒均匀。

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5、然后将羊肉倒入锅中大火迅速翻炒即可出锅,最后将小葱花倒入锅中。

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