豆豉蒸扣肉这样做才美味
1、豆腐皮切丝，香菇洗净切片。
2、五花肉洗净切片，放入碗中。
3、五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油。
4、姜、葱拌匀。
5、腌制20分钟。
6、腌制好的五花肉片码入大碗中。
7、上面再铺上香菇和豆皮。
8、将腌肉的料汁淋在上面，这样就可以食用啦。
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1、豆腐皮切丝，香菇洗净切片。
2、五花肉洗净切片，放入碗中。
3、五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油。
4、姜、葱拌匀。
5、腌制20分钟。
6、腌制好的五花肉片码入大碗中。
7、上面再铺上香菇和豆皮。
8、将腌肉的料汁淋在上面，这样就可以食用啦。