冰糖雪梨棒棒糖的做法
1、雪梨洗净削皮切小块,备用。
2、切好的雪梨用原汁机摇出200ml雪梨汁,也可以用破壁机打了过滤汁。
3、取200ml雪梨汁备用。
4、称150g冰糖,50g麦芽糖。
5、不粘锅中倒入刚刚准备好的雪梨汁,冰糖和麦芽糖,开小火煮。
6、熬糖途中要不停搅拌、观察,以免糊锅。熬煮到温度计显示130度就可关火了。
7、将熬好的梨浆倒入棒棒糖模具中,室温静置半小时冷却凝固就可以脱模了。
8、可爱的甜甜的棒棒糖就做好啦。
9、我还做了太妃口味的棒棒糖,喜欢的朋友可以照着小贴士的配方做哦……
10、包装起来送给小朋友,吃得放心。
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