海蛎煎蛋的做法
将海蛎洗净,沥干水,将香葱切碎,将海蛎、淀粉、葱和盐混合。将鸡蛋打散,将热平底锅倒入适量油,小火加热7分钟,倒入海蛎。将周围淋入蛋液,待蛋液两面金黄焦香出锅,海蛎不与糖同食,可沾番茄酱或甜面酱食用。
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