怎么用高压锅蒸小米饭

1、取适量的大米，小编这里蒸的是一人份的量，所以米量是量杯的半杯。

2、取适量的小米，小米的量要比大米少，大概比例是大米：小米=3：1，这样饭吃起来才不会粗糙。

3、将大米和小米混合到一起，然后清洗干净，淘到洗米水变清。

4、然后往碗里加入适量的水，水超过米1厘米左右为宜，水太多饭会过软。

5、将碗放入高压锅中，然后将高压锅的时间调到30分钟，因为有小米，所以压的时间不能太短。

6、待时间到了以后，小米饭就好了。这样吃的好处是营养更全面，口感也不会粗糙，因为还有大米。