生蚝的做法清蒸生蚝
1、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉。
2、摆放于盘中,大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈。
3、锅中倒油烧至5分熟,下蒜蓉,小米辣炒出香味盛出。
4、每个蚝肉上淋上生抽。
5、蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可。
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1、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉。
2、摆放于盘中,大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈。
3、锅中倒油烧至5分熟,下蒜蓉,小米辣炒出香味盛出。
4、每个蚝肉上淋上生抽。
5、蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可。