鸭蛋打成蛋液
1、将鸭蛋外皮洗净,取一个碗。然后将鸭蛋沿着碗的边沿敲击,然后单手拇指和中指相向用力
2、然后拿一双筷子,用清水将筷子清洗一下。
3、将筷子插入装有鸭蛋的碗中,顺时针画圆圈搅拌
4、搅拌时最好使成45度倾斜搅拌
5、搅拌完毕的蛋液静止后即可做煎蛋或者蒸蛋使用
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1、将鸭蛋外皮洗净,取一个碗。然后将鸭蛋沿着碗的边沿敲击,然后单手拇指和中指相向用力
2、然后拿一双筷子,用清水将筷子清洗一下。
3、将筷子插入装有鸭蛋的碗中,顺时针画圆圈搅拌
4、搅拌时最好使成45度倾斜搅拌
5、搅拌完毕的蛋液静止后即可做煎蛋或者蒸蛋使用