银耳腌猪肉炒茼蒿的做法
1、首先准备好茼蒿、银耳、腌肉。肉用生抽、糖、盐、料酒、老抽腌制1晚上就行。用之前切丁。
2、锅中放油，放入蒜炒香。
3、放入肉翻炒。
4、肉炒至变色后，放入茼蒿翻炒。
5、茼蒿炒出水后，放入蚝油调味。
6、放入银耳炒熟。
7、放入盐调味。
8、出锅前放入鸡精炒匀即可。
9、成品图。
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1、首先准备好茼蒿、银耳、腌肉。肉用生抽、糖、盐、料酒、老抽腌制1晚上就行。用之前切丁。
2、锅中放油，放入蒜炒香。
3、放入肉翻炒。
4、肉炒至变色后，放入茼蒿翻炒。
5、茼蒿炒出水后，放入蚝油调味。
6、放入银耳炒熟。
7、放入盐调味。
8、出锅前放入鸡精炒匀即可。
9、成品图。