1、制备蒜蓉酱:大蒜、红椒制成泥状,放入少许糖、一勺生抽、一勺蚝油,淋上滚烫热油,搅拌均匀备用
2、娃娃菜切小块,焯水冲凉后挤干摆盘,放上温水泡软的粉丝
3、铺上蒜蓉酱,蒸6分钟
4、淋上生抽,撒上葱花,浇热油即可开吃