酥脆椒盐小排
1、锅中放入排骨400g，姜2片，葱1段，清水没过排骨。
2、大火煮开转中火煮25分钟，捞出浮物。
3、平底锅加油15g，放入煮好的排骨，煎至两面金黄。
4、排骨拨到一边，放入蒜瓣，和排骨炒香，
5、装盘，撒上白芝麻，椒盐，美味酥脆的椒盐小排就做好了。
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1、锅中放入排骨400g，姜2片，葱1段，清水没过排骨。
2、大火煮开转中火煮25分钟，捞出浮物。
3、平底锅加油15g，放入煮好的排骨，煎至两面金黄。
4、排骨拨到一边，放入蒜瓣，和排骨炒香，
5、装盘，撒上白芝麻，椒盐，美味酥脆的椒盐小排就做好了。