简单自制蛋糕胚

1、准备好食材，把蛋黄➕牛奶加入到低筋面粉中

2、搅拌成糊状

3、融化黑巧克力，里面加入10克牛奶搅拌至顺滑

4、打发蛋清，50g白砂糖分三次加入蛋白中！龅歧仲半打发至小尖坚挺一下（其实此刻我说不太明白，打蛋器不同，打发状态也会不同吧）中速打发，因为我也在学习！你们不要对我太过于严苛

5、分三次把蛋白倒入步骤2中，像炒菜一些搅拌，但是要温柔！对～你没看错，我的铲子是电饭锅的铲子，条件不允许

6、倒入磨具中，震荡几下排出空气，用刮刀磨平

7、之前融化的巧克力，甩入容器当中！当然你们不放巧克力也是可以的！我只是想试试看而已

8、烤箱，190度，上下火15分钟

9、注意啦⚠️上火200度，下火190追加了5分钟！因为之前颜色不好看

10、不甜，一点都不甜！适合小朋友吃！如果喜欢甜的，多加糖