开胃下饭的西葫芦炒鸡蛋
1、首先我们把西葫芦洗净切成片。
2、干辣椒切碎，鸡蛋打散在碗中。
3、炒锅加热放入适量的食用油。油热后放入干辣椒。
4、干辣椒炸出香辣味儿，接着倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋炒熟后接着放入西葫芦片。并且翻炒均匀。
6、在西葫芦快熟的时候放入适量的陈醋。
7、出锅前再放入适量的食用盐。然后装盘即可。
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2、干辣椒切碎，鸡蛋打散在碗中。
3、炒锅加热放入适量的食用油。油热后放入干辣椒。
4、干辣椒炸出香辣味儿，接着倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋炒熟后接着放入西葫芦片。并且翻炒均匀。
6、在西葫芦快熟的时候放入适量的陈醋。
7、出锅前再放入适量的食用盐。然后装盘即可。