教你做柠檬鸡爪,口水根本止不住
1、准备一盆水放冰箱冷藏备用,将醋、生抽、糖放一起搅拌均匀直至糖融化,加入香菜、百香果和柠檬(4片就行)。
2、鸡爪对半切开,加入生姜、八角、桂皮一起煮8分钟左右,捞起,倒入事先准备的冰水里浸泡2分钟,这样鸡爪会更脆。
3、泡好的鸡爪沥干水,倒入拌好的汤里搅拌一下,加入少许芝麻油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5小时以上即可。
4、冷藏时间到了,拿出来,即可食用,好好吃哦。
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