里脊肉饼(鸡肉版)
1、面粉加水,酵母,发酵三倍大
2、取出,揉成小剂子
3、擀成小饼
4、小火煎
5、煎到鼓起,就好了
6、冷却会缩
7、鸡肉切片,放入调教和盐,料酒腌制30分钟
8、腌制好,下锅炸熟,油温5成热
9、炸好控油
10、烙好的饼,下去炸
11、炸好的饼
12、饼从中间切开,刷番茄酱,辣酱,黄酱,香其酱的混合酱汁
13、放上生菜,肉,撒椒盐粉,孜然粉,辣椒粉
14、就可以吃了
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