玉米面发糕的做法步骤
1、1原亓歃肿肖料:面粉、玉米面、酵母粉和红枣。2酵母粉和清水混合搅拌均匀,面粉、玉米面和白糖放在一个盆里,倒入酵母水。
2、3和成一稍僚敉视个较软的面团,面团有些粘手,用筷子帮助操作,盖上保鲜膜等待面团发酵。4红枣清洗干净,去核后切小块。
3、5发酵好的面团倒入刷过油的八寸蛋糕模具里,再次醒发。6面团体积增大,撒上红枣丁。
4、7开水入锅,蒸20分钟即可。8枣香味的玉米面发糕做好啦。9来一块吧。
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