当归大枣羊肉汤
1、羊肉飞水后切成小块备用。
2、从药店买回的当归。
3、 取适量当归洗净后备用。
4、将羊肉放入砂锅。
5、放入当归。
6、加入适量清水。
7、放入姜片。
8、放入葱段。
9、加少许料酒和胡椒粉去膻。
10、放进几颗红枣。
11、慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。
12、再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可。
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