好吃的花生包做法

1、首先就需要和面团，先将白糖与面粉混合搅拌，酵母用少量温水化开，分次加入面粉里。再分次加入剩下的清水揉成面团，进行发酵。

2、发到面团体积增大1倍左右为止就可以了，掀起面团底部能看到里面都是蜂窝状，面团就发的差不多了，这时我们就按揉面团来进行排气。

3、面粉发酵好了，就需要开始制作花生馅料；将炒熟的花生米去皮，用磨粉机打碎，加入糖粉和猪油混合均匀，放入冰箱冷藏。

4、面团分成大小一致的剂子，一个个的按揉均匀，排气到没有气孔，分成40克一个的剂子，擀圆成面皮，四周需要擀薄一些，放入20克花生馅，封口包圆。

5、全部包好后放入蒸笼，醒发到包子拿起来轻飘飘的时候就可以开火蒸了。水开后大火再继续蒸10分钟，蒸好后不要马上揭开盖子，需要再焖3分钟，再揭开锅盖取出花生包了。

6、香甜松软的花生包就做好了，比大家平常吃过的豆沙包更好吃哦，放心大胆的试试看吧。