咸蛋黄焗南瓜的做法
1、老南瓜去皮洗净切成条，尽量切均匀，咸蛋黄用叉子碾碎备用；
2、南瓜条冷水下锅煮制八分熟，即用筷子夹要稍微使点劲才会断开；
3、热锅放油，放咸蛋黄碎小火炒至有丰富的泡沫；
4、轻轻倒入南瓜条，小心颠锅翻炒，加入适量盐调味；
5、炒至咸蛋黄泡沫逐渐消失，关火装盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、老南瓜去皮洗净切成条，尽量切均匀，咸蛋黄用叉子碾碎备用；
2、南瓜条冷水下锅煮制八分熟，即用筷子夹要稍微使点劲才会断开；
3、热锅放油，放咸蛋黄碎小火炒至有丰富的泡沫；
4、轻轻倒入南瓜条，小心颠锅翻炒，加入适量盐调味；
5、炒至咸蛋黄泡沫逐渐消失，关火装盘。