洋基炖肉的是做法

1、赛季都慷慨的盐和新鲜黑胡椒牛肉面。 放置一个高热量荷兰烤箱，并添加植物油。 当油热，褐色的牛肉非常好，每边约5分钟。 重要的是要得到一个不错的褐壳上的肉。 取出肉一盘，并把热量下降到中等。

2、添加黄油，洋葱丁，芹菜，以及少许盐。 4-5分钟至褐色稍宅烀佑狻炒，然后加入面粉。 库克搅拌2分钟。 加入大蒜，煮1分钟搅拌。 在酒搅拌，刮d髫潋啜缅eglaze从锅底的褐变位。 加入番茄酱，当混合物开始沸腾，倒入鸡汤。

3、加入月桂叶，百里香，盐。 当液体来煨，炒好，放入锅中的牛肉回来。 思凳框酣转动的热量下降到很低，煨约45分钟，轻轻每磅，或直至叉招标。 2小时后，仔细地翻转牛肉，并持续烹煮至熟透。

4、虽然烤锅是做饭，准备蔬菜。 烤箱预热到425华氏度加入土豆，胡萝卜，防风草以浅烤盘。 脱脂脂肪的牛肉从牛肉的烤液体表面汤匙。 细雨在蔬菜上，随着融化的黄油。 折腾到外套蔬菜，盐和新鲜黑胡椒的季节。 烤20分钟烤箱，或直到蔬菜几乎招标。 捞出备用。

5、约30分钟前完成牛肉，发现和添加蔬菜锅。 继续加热，直至牛肉和蔬菜投标。 脱脂处理不从肉汁脂肪池。 味觉和调整盐和胡椒

6、取出牛肉大拼盘。 它可以被切成厚片或干脆到大夹头撕裂，并担任与蔬菜和肉汁一起。 顶新鲜的香菜。