养生食补桂花蜜汁藕的做法
1、新鲜的藕去皮,藕大头那端斜切一刀,糯米提前泡一晚,沥干后怼入藕孔里(拿出吃奶的劲儿使劲儿怼)
2、用牙签四面封口
3、锅里加入少许清水,放入冰糖,炒出糖色后放入藕,红枣,枸杞,葡萄干,红糖块(配亓歃肿肖料的份量按喜好随意放,适量就好)
4、用大火炽火文火各煮一个小时,然后再浇上冰糖蜜汁卤,再煮2个小时收汁便算完成。
5、做蜜汁藕讲究的就是慢工出细活,千万要有耐心哦^^
6、锵锵锵,完美性感的蜜汁藕出锅啦!
7、一巅貅晌陔人食的摆盘。把锅里的藕都拿出来放凉,切好片放保鲜盒入冰箱里保存。临吃前可以加热,还可以浇点桂花酱,更加香甜美味!
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