弥猴桃戚风蛋糕

1、戚风蛋糕柔软，入口即化，添加弥猴桃的营养，不仅给宝宝味蕾上的享受，而且能够及时补充各种营养，给宝宝当早餐或者点心都是理想的食物，强烈推荐宝妈尝试！

2、首先准备五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离！

3、准备一个猕猴桃，去皮备用！

4、猕猴桃加30克牛奶，用料理机打成细腻的糊状！

5、蛋黄中加入20克白砂糖和打成糊状的弥猴桃牛奶汁，搅拌均匀备用！

6、蛋黄糊中，筛入75克低筋面粉搅拌均匀备用

7、蛋清中分三次加入40克白砂糖，用电动打蛋器中速打发！

8、打发好的蛋清，提起来有尖角就可以了！

9、然后打发好的蛋清，分三次加入蛋黄糊中，用切拌的手法拌均匀！拌好的蛋糕糊，倒入八沌纟釜变寸模具中，向下震两下，震出大气泡！

10、然后放入事先预热好的烤箱中，上下火170度大约要烤一个小时左右，烤好以后倒扣放凉，凉透再脱模！

11、口感柔软甜蜜，营养丰富，强烈推荐宝妈尝试呦！